En grandissant, ma grand-mère courait un lit & le petit déjeuner et le salon de thé et cette recette a été l’un des agrafes savoureux de son menu abritant des habitants reviennent jour après jour.
Dans notre maison, ceux-ci sont consomment généralement pour une collation en milieu de matinée (heure du thé!), mais occasionnellement comme petit déjeuner.
Ils sont fantastiques, avec du beurre fondu sur le dessus, ou avec une cuillerée de bonne santée de votre confiture préférée ou gelée - comme indiquée dans l’image est une gelée de fraises-rhubarbe, nous avons fait cet été.
Il s’agit d’une recette de pain excellent pour les débutants et les amateurs de pain aussi bien, il est facile de fouetter ensemble et infiniment flexible. Nous avons même fait une version de cette recette avec l’ail et fines herbes et eux servi avec soupe comme un type de thé biscuit !
Profitez !
