Étape 1: Ingrédients & procédure
• 4 cuisses de Turquie
• gingembre--une pièce autour de la taille de votre pouce
sauce de soja •--environ 3-4 to
xérès sec •--environ le même montant comme la sauce de soja
• coriandre (facultatif, pour la garniture), lavé et haché
• riz--2 tasses non cuites (voir les instructions sur l’emballage--riz différents ont des besoins en eau différents)
J’utilise des ciseaux pour ouvrir les paquets de cuisses de Turquie et les déverser directement dans la mijoteuse. Si vous n’êtes pas sûr que vous aimez tant que ça de gingembre, râpez-le avant il jetant avec la Turquie. Sinon, juste Hachez-la grossièrement et jetez-le dans. Si vous avez les 10 secondes supplémentaires, détachez-le tout d’abord. Verser la sauce soya et le xérès sec sur la Turquie et le gingembre. En fait, j’ai lentement vers le bas ici et bien arroser, car jetant la sauce de soja est toujours une mauvaise idée si vous essayez de gagner du temps. Après que vous faites ce plat, vous saurez si il a besoin de plus de sauce soja. N’oubliez pas, vous pouvez toujours ajouter plus de soja. Il est beaucoup plus difficile de soustraire. Si vous voulez investir 5 minutes supplémentaires, vous pouvez également ajouter aux oignons verts hachés, l’ail et/ou un anis étoilé. Les mêmes saveurs excellent travail avec poulet, aussi bien.
Mettez le couvercle sur la mijoteuse et définissez-la sur « Low » pour 4 à 6 heures, ou « High » pendant 3 heures. Il est cuit lorsque la viande se détache des os facilement.
