Avez-vous déjà senti comme votre four a un esprit de sa propre ? Il semble avoir des « points chauds » qui se cuisent les choses plus rapidement dans certaines parties du four que d’autres, ou peut-être, il semble n’y avoir aucune différence perceptible entre les réglages de chaleur ?
Je suis Jeff Potter, auteur de cuisine pour les Geeks, le livre qui révèle les principes scientifiques derrière tout à voir avec les aliments que vous aimez cuisiner et manger. Dans ce tutoriel, je vais vous donner quelques hacks four rapide que vous pouvez utiliser pour vous assurer que votre four fonctionne aussi efficacement que possible. Oui, il peut sembler qu’un four est pas exactement la haute science, mais vous seriez surpris - quelques trucs simples à vocation scientifique peuvent aller un long chemin à prendre votre four de bonne à excellente.
Alors lisez la suite... pour atteindre le nirvana de four parfait, il y a quelques étapes faciles, vous pouvez prendre.
