Pot autocollant recette (pour environ 20 raviolis)
Remplissage (il faut 6 heures temps de prép)
1 marque Quorn Chik'N escalope, haché finement
(vous pouvez remplacer 1 tasse de tofu ou tempeh, veillez juste à faire sortir l’excès d’eau)
1 tasse haricots mungo, hachés finement
(J’ai utilisé ce à la place de chou car je n’aime pas pour cela, vous pouvez void qui ou blanchies bok choy)
2 oignons verts, hachés finement
Gingembre 1 to (pâte fraîche, broyé ou gingembre finement haché)
Châtaignes d’eau 2To, hachés finement
1 c. à thé sel
1/2 c. à thé blanc sucre
1 c. à thé d’huile de sésame
1 c. à thé haché ail
Pour la finition
3/4 tasse de bouillon de légumes
wrappers de wonton
végétale ou huile d’arachide
Sauce trempette
Sauce de soja 2 to
Vinaigre de vin de riz de 1 to
1/2 c. à thé huile de sésame
1 c. à thé haché oignon vert (échalote)
Vous devrez peut-être ajuster les quantités pour la sauce trempette selon votre goût.