Étape 1: pâte
Battre jusqu'à consistance mixtes et moelleux :
200 g beurre/margarine
200 g de crème aigre
60 g de sucre
Dans un verre/tasse/bol, mélanger ce qui suit, puis battre dans la margarine :
1 c. à thé bicarbonate de soude
1 c. à soupe de blanc vinaigre
Une fois que la solution est mélangée, battre
400-500 g de farine (j’ai seulement utilise habituellement environ 455 g)
Divisez la pâte en 10 portions, aplatir en disque et envelopper d’une pellicule de s’accrocher. Refroidir au réfrigérateur pendant au moins une heure.