cuillère de table demi de saunf (aneth)
cuillère d’une seule table de poudre de coriandre
poudre de curcuma, de piment rouge en poudre, de sel et de sucre au goût
gingembre râpé (moitié une cuillerée à table)
cuillère à soupe de farine de pois chiches une table
Procédure-Peel les pois verts (environ 2 tasses) et faire bouillir à micro-ondes haut pendant 5 minutes.
Écraser les pois verts dans le mélange coarsly.
Mettez 3 cuillères à table d’huile d’arachide dans une poêle.
Mettre les graines de cumin et laisser grésiller.
Mettre une cuillerée à soupe de poudre de coriandre, peu de poudre de curcuma, piment rouge en poudre (selon combien épicé vous voulez) zeste de gingembre, une cuillère à café, saunf, demi cuillère à soupe, à l’huile.
Ensuite, mettez la sauté de pois vert râpé jusqu'à ce qu’elle devienne sèche. Ajouter le sel et le sucre au goût.
Mettre la farine de pois chiches un peu pour faire ce remplissage se rassemblent afin que vous puissiez faire des balles hors de lui.
Prendre la farine blanche et mettre de l’huile dedans jusqu'à ce que la farine colle avec de l’huile.
Pétrir une pâte.
Rouler petits puris hors de la pâte, mettre la farce dedans et pour faire kachoris.
Faire frire les kachories dans l’huile chaude jusqu'à ce que doré.
