Etape 2: Mélanger les ingrédients
Dans l’étape suivante, vous voulez combiner les ingrédients. J’ai trouvé bon succès avec le faire dans l’ordre suivant :
- Chauffer votre huile de noix de coco 2 c. à soupe jusqu'à tendreté (cela n’est nécessaire, si est solide)
- Ajouter le beurre de noix 4 c. à soupe d’huile de coco et mélanger.
- Ensuite, mettez dans votre 1 comble c. à soupe de cacao en poudre et remuez bien afin de que vous enlevez les grumeaux de poudre.
Une fois bien mélangé, vous pouvez lui donner un goût de décider si vous voulez ajouter n’importe quel édulcorant. Vous pouvez mettre dans le miel/édulcorant beaucoup, ou peu, comme vous voudrez ! Personnellement, je trouve les saveurs de la noix de coco et amandes pour être assez savoureux sur leurs propres et donc je ne pas ajouter quoi que ce soit d’autre. Cependant, quand je fais cela à partager avec les autres j’inclure une petite quantité de miel (ou agave).
En option :
- Vous pouvez également ajouter d’autres ingrédients pour parfumer votre chocolat comme on en voit dans le magasin. Choix populaires pourraient consister à ajouter la menthe ou poivre de cayenne !
- Si vous faites cela comme un cadeau et vraiment envie de l’habiller vers le haut, vous pouvez verser le mélange dans des moules de chocolat fantaisies. Bacs à glaçons fonctionnerait aussi pour portions facile.
Une fois que vous êtes satisfait, mettre le chocolat dans le réfrigérateur pendant environ 2 heures.
