Étape 2: Étape 1: faites cuire vos gâteaux
Nous avons décidé de faire une trentaine de ces petits monstres. Nous avons utilisé des brownies cuits dans des moules à muffins jumbo pour les bases. Il a fallu trois paquets de mélange à brownies. Club de Sam avait les quatre paquet de mélange à brownies Ghirardelli pour 7 ou 8 dollars.
Nous avons utilisé le mélange à gâteau Duncan Hines pour les milieux et les têtes. La plupart des chefs étaient rouge velours. Les milieux ont été swiss chocolat et/ou alimentaire de diables. Duncan Hines, je préfère quand il est important d’avoir un gâteau ferme et humide. Je cuis au four selon les instructions, mais j’ai ajouter un oeuf supplémentaire et un soupçon de vanille.
Cuire les têtes dans le brownie de silicium pop moules a fonctionné à merveille pour la forme – mais il était difficile d’éviter les poches d’air au fond du moule.