Étape 2: Fondant
Pour obtenir le fondant sur le gâteau, vous devez d’abord déployer sur une feuille de plastique.
Ensuite, faire passer le fondant, encore attaché à la matière plastique, sur votre rouleau à pâtisserie.
Glissez délicatement le fondant et le plastique sur le gâteau.
Décoller le plastique.
Lisser le fondant à adhérer à la crème au beurre.
La garniture autour du fond. J’utilise un couteau à pizza.
Maintenant découpez une autre série de fondant, cette fois laisser blanc.
Placez-le sur le dessus le fondant noir.