Étape 2: Étaler la pâte
Déplacer la grille dans le four à la position la plus élevée.
Préchauffer le four à 450F.
Ligne votre tôle à pâtisserie de papier sulfurisé.
Enlevez le papier parchemin feuille de cuisson et placez sur votre surface de travail, travailler avec deux portions à la fois, placez-les dehors sur le papier sulfurisé et étaler leur jusqu'à 1/8-3/16 d’épaisseur sur le papier sulfurisé.
Il est plus important d’être de la même épaisseur partout à l’épaisseur exacte. Ou le biscuit coupé dans la partie mince de la pâte peut obtenir brûlé avant autres craquelins sont effectuées. J’ai réussi il avec mon trop minable pour vous montrer rolling pin. Un rouleau à pâtisserie fantaisie sera mon prochain achat de cuisine car je n’a pas gagné le prix du concours Instructable qui avait le rouleau à pâtisserie. Si le bord de la pâte est plus mince ou fissurée, utilisez votre doigt en poussant un peu si le bord n’est pas obtenir brûlé pendant la cuisson.
Apportez sur votre emporte-pièce étoile, amusez-vous à couper, mais ne pas détacher.
Brossage jaune d’oeuf sur le dessus (facultatif) ajouté couleur et éclat pour le cracker lorsque terminé.
Garniture avec graines de sésame grillées, graines de lin grillées et sucré noix de coco râpée (facultatif). Je m’arrête habituellement avec oeuf jaune brossage parce que mon bébé tombe plus de garniture sur le sol que pénètre dans sa bouche.