Étape 12 : Faire la Ganache au chocolat
1/2 tasse de crème épaisse
4 onces de chocolat mi-sucré
Placer 4 onces de chocolat mi-sucré dans un bol moyen. Dans une petite casserole, faire bouillir la crème. Retirer du feu et ajouter au chocolat. Remuer jusqu'à ce que fondu, puis mettre de côté jusqu'à épaississement, 2 à 5 minutes. Quand fait verser sur votre gâteau au fromage pour couvrir la partie supérieure. Puis prendre une cuillère à il bruine sur les côtés et vous avez terminé.
** Due au fait que cette étape est faite le lendemain et je devais être vers le haut de 07:00 pour se préparer à Pâques j’ai oublié de prendre des photos de ce processus. L’image suivante n’est pas la mienne.