Ce ceviche est léger et rafraîchissant, parfait pour une chaude journée d’été. Le cerfeuil épicé ajoute le complément parfait aux agrumes et pastèque. Ce plat peut être servi en apéritif, ou faites-le pour votre plat principal. Quoi qu’il en soit, il est sûr de s’il vous plaît!!
Ingrédients :
thon ahi 1lb de haute qualité
1/2 citron
1 citron vert
1/2 orange
coriandre 1/2 botte
1 avocat
maïs sucré 1 oreille
1/2 oignon rouge
1 tasse de pastèque
Saler, poivrer et cerfeuil au goût