Étape 2: Faites la pâte de dattes
Pour faire date de pâte :
J’aime utiliser des dates avec des fosses et eux me retirer. Je trouve que les séchés avec les stands sont plus doux et gluant. Dans un robot culinaire, mélanger les dates et un peu d’eau à la fois et mélanger jusqu'à ce que lisse, épaisse, forme de pâte. Vous pouvez le garder dans un contenant pour diverses utilisations.