Étape 1: Pâté en croûte
2.) fouet vigoureusement pendant environ 3 minutes.
3.) de beurre coupé en 1/4 de pouce au carré
couper les carrés en 9 quadrants création de cubes
4.) lieu de cubes dans la farine, mélangent et mélangent légèrement
pli 5.) de beurre dans la farine (utiliser le batteur ou technique de mélange préféré)
6.) ajouter de l’eau en trois intervalles jusqu'à ce que les taches de beurre sont entièrement intégrés
pâte à tarte dans un gâteau plat environ 1/2 pouce de profondeur sur pellicule plastique presse 6.)
7.) enveloppe plastique autour de pâte aplatie et réfrigérer pendant 1 heure