Étape 3: Pastabilities...
C’est juste une recette à base de pâtes lisses.
Environ 1 tasse de farine
1 oeuf
eau pour lier
peu de sel
Certaines personnes juste vider tout sur une planche à découper pour faire la pâte mais je tiens à garder les choses en confinement, fait pour faciliter le nettoyage.
Obtenir un bol ou autre récipient approprié, mélanger la farine et l’oeuf.
Remuer autour avec une fourchette jusqu'à ce que l’oeuf est dispersée et rend peu maggoty touffes farineuses.
Commencer à ajouter l’eau petit à petit jusqu'à ce que certains de la pâte commence à former de grosses touffes.
Enfariner vos mains et creuser pour commencer à mixer il tout cela en une seule masse.
Pétrir, puis enfoncez il avec vos mains. Maintenir le pliage et en appuyant sur bas. Quand il ne veut pas s’étirer ou commence à raffermir, let il reste dans le réfrigérateur pour une heure ou deux.