Tendon de boeuf braisé
Collagène épaissi ragoût de queue de boeuf (ou Comment laver votre soupe) et braisé tendon de boeuf
une soupe faite avec un contenu élevé de collagène est riche et soyeuse et assez épais pour que vous n'aurez pas besoin d'ajouter des féculents. La raison pour laquelle j'ai décidé de faire le tendon de boeuf et queue de bœuf est ensemble de sorte qu