Soupe de courge musquée
Crème de courge Butternut potage
En hiver, courge musquée riche supplie être rôti, purée et à confectionner des soupes. Le légume est si crémeux et copieux à lui seul, il faut très peu pour embellir. Avec un rôti de rapide sur le poêle dans le beurre, puis un mélange avec de la crèm