Ingrédientsbiftecks de surlonge de 800 g (28,2 onces)verts de soupe 200 g (céleri, corrots,...) coupés en petites bandes (julienne) (7 onces)20 g de beurre (0,7 onces)100 g d'oignons (3,5 onces)125 ml crème (0,53 tasses)soupe de 400 ml (p. ex. instan