Sambar ou sambhar ou Sambaaru kuzhambu (tamoul: j, j ; Konkani: 8 >, > 0G, 0K 8, l (prononcé ' Angole') ; KANNARA:, Malayalam: 8 >. M * > 0M ; Télougou: 8 >, > 0 a) est un plat dans les cuisines du sud de l'Inde et Sri Lankan Tamil, fait

Dossai, prononcé (ou mal prononcé) comme Dossa dans de nombreuses régions du monde est un mets de choix indienne du Sud plus recherchés. Dossa se trouve être le premier choix doivent être classés à la plupart des personnes visitant un restaurant indi