Pommes caramélisées
Tarte Tatin - un XIXe siècle délicieux speculoos tarte aux pommes de la vallée de la Loire, née d’une catastrophe culinaire
La vallée de la Loire n'est pas à peu près des châteaux de contes de fées, vin, fromage chèvre et équitation élite, c'est aussi des tartes.Nombreuses sont les histoires qui entourent ce fameux dessert, y compris celui Maxim's de Paris a envoyé un che