L'Ouzbékistan est connue pour ses délicieux, différents types de pain. Lochira est un pain plat enrichi célèbre de Tachkent. C'est rapide et facile à faire.Ingrédients :Farine - 1 kgBeurre fondu ou clarifié - 200 grammesLait ou eau - 500 ml-2 cuillèr