Jambon cru

Saltimbocca Santa Monica (Santa Monica roulades)

Saltimbocca Santa Monica (Santa Monica roulades)

Il s'agit de recette simple et savoureuse, fait avec peu d'ingrédients :tranches de poulet (ou dinde)branches de romarinjambon cru (jambon sec, jambon de Parme)huile d'olivefrançais fries (facultatifs - comme plat d'accompagnement)Je l'ai appelé Salt