Seitan ou blé gluten (viande de blé) est une alternative excellente viande pour les végétariens. Les végétariens sachant, combinant des légumineuses et des céréales telles que l'humus et de pita, de riz et de haricots, ou de beurre d'arachide sur pai

lorsque vous recherchez des plats végétariens vous trouverez beaucoup de recettes avec le tofu ou le seitan dans leurs ingrédients. Normalement, vous les acheter dans un magasin bio ou naturel boutique. Mais vous pouvez les faire à la maison ! Le sei