Dessert chocolat gastronomie moléculaire
Fouetté chocolat avec des fraises gazeuses
fouetter le chocolat est un processus très simple. Tous les fouetter jusqu'à une mousse nécessite est une graisse, eau et sucre (ou un autre matériau) pour stabiliser le mélange. Vous même n'avez pas besoin d'ajouter des oeufs ! Il crée une nouvelle