Cuisine Latino

American Sancocho (ragoût tordu de poulet colombien)

American Sancocho (ragoût tordu de poulet colombien)

Comme un élevage Midwest, j'avais toujours juré qu'il n'existe aucun médicament mieux pour la grippe et de l'âme que la soupe au poulet fait maison de ma grand-mère. Ce n'est que j'ai voyagé au sud-ouest de la Floride et marié à une colombienne (ains
Sorpresa Atun (thon tarte)

Sorpresa Atun (thon tarte)

Présenté à moi par un nouvel ami d'origine Argentine, c'était le nom exotique pour ce plat qui m'a obligé à essayer en premier lieu. Il y a ans j'étais loin le mangeur aventureux que je suis aujourd'hui, et il m'avait dit qu'il faisait « Thon tarte »