Recette5 lbs de pommesblanc de 1 1/2 tasses de sucre1 1/2 tasse de cassonade1 c. à thé Cannelle1/8 c. à thé allspice1 c. à thé de citron jusPeel et à base de pommes. Mélanger le jus de 1 c. à thé de citron avec 2 tbls eau mélange sur les pommes pour