Clarification

Mode d’emploi : Gélatine/Agar Filtration

Mode d’emploi : Gélatine/Agar Filtration

Filtration (séparation des solides des liquides) est une tâche courante dans la cuisine. Il est utilisé pour faire du thé, café et de clarifier le bouillon.En général, liquides avec de grandes quantités de solides en suspension sont clarifiés par les