Ichiban Dashi est un simple mais incroyablement saine poisson et algues stock made in Japan et utilisaient comme une base pour de nombreux plats. Soupe miso, soupes de nouilles et même vinaigrettes sont faites avec le dashi. Variations de dashi est p

j'ai beaucoup de respect pour l'océan et tous les poissons. Alors vous verrez qu'essayer d'utilisation a beaucoup de poissons que possible.Pour cette recette que j'utiliserai thon Bonito. Là où je suis depuis, nous avons un grand nombre d'entre eux.