Bifteck d’aloyau
Le Steak d’aloyau ultime w / beurre aux fines herbes agrumes
Ce procédé de fabrication de steak, c'est comment ils le font à la célèbre steakhouse de Peter Luger à New York. C'est un peu peu orthodoxe, mais le résultat final est incroyable !Steak :1 Steak d'aloyau 24 onces3 c. à soupe citron beurre aux fines h