Beurre blanc

Rapide Beurre Blanc

Rapide Beurre Blanc

si vous allez manger un bâton entier de beurre avec votre crabe, poisson ou souper de homard cuit à la vapeur ou bouillie, vous pourriez aussi bien habiller un peu avec la langue Français. En vacances dans le Maine, j'ai décidé de tang des choses ver
Comment faire bouillir homard

Comment faire bouillir homard

pour vous dire la vérité je préfère il cuit à la vapeur. Moins d'eau s'infiltre dans la coquille. Plus d'eau à l'intérieur signifie désordre plus lorsque vous ouvrez leur place et perte de saveur. Pour voir comment la vapeur un homard cliquez ici.Si
Comment de homard vapeur

Comment de homard vapeur

le homard cuit à la vapeur est une meilleure façon d'aller à ébullition. Il utilise moins d'eau donc il s'agit d'une ébullition plus rapide et les temps de cuisson sont les mêmes. Puisqu'ils ne sont pas noyés dans l'eau qu'ils ne ramassent pas l'eau
Grillé homard

Grillé homard

il s'agissait d'une expérience de cuisson sur nos vacances Maine. Nous avions bouillis et cuits à la vapeur de homards, faites des rouleaux de homard et une sauce savoureuse pour eux, et puis nous avons décidé d'essayer de griller les petits monstres