Amond grillée
Quinoa aux amandes grillées, canneberges et abricots
cette recette consiste à remplacer le riz blanc ordinaire vieux même dans votre vie avec grain redécouvert exotique, nutritif et grand dégustation - quinoa (prononcé KEEN-wah). Il s'appelait jadis « L'or des Incas » et la « mère de tous les grains ».