Étape 2: Étape 2: faire chauffer votre viande
Laissez votre viande à cuire au four pendant au moins 5-6 heures dans votre voiture avec les fenêtres seulement légèrement ouvertes pour laisser l’humidité s’échapper et l’air de la voiture dehors. Cela variera à temps de l’année et l’exposition au soleil. Règle générale, si elle est de 90 à l’extérieur, il a 170 dans la fenêtre.
Toutes les deux heures, n’oubliez pas de retourner votre viande pour chauffer uniformément.
P.S. Ne laissez pas votre téléphone dans la voiture, ce n’est pas un ingrédient de la viande séchée, mais une recette pour un désastre !