Éponge-
• 200g de farine auto-Levante
• 200g non salé beurre
• or 200g de sucre en poudre
• 4 oeufs moyen
• 2 cuillers à soupe de lait
• 1 cuillère à café, puissance de cuisson
D’autres-
• 100g non salé beurre
• 140g de sucre glace
• 2 cuillers à soupe d’eau
• confiture de 100g (saveur au choix)
• teinture de tsp alimentaire rouge
• Sweet et goodies pour le milieu (au choix)
• chocolat 4 gouttes
Equipement :
• Fouet électrique (vous pouvez utiliser une cuillère en bois, mais il est très difficile)
• un bol
• 2 boîtes de gâteau (20cm de diamètre)
• Couteau à pain