Étape 5: Plus pliage
Votre mélange à chocolat devrait avoir refroidi un peu mais s’écoule toujours bien, si il y a quelques morceaux en bas ne vous inquiétez pas, cela ne fait qu’ajouter quelques choc-chips à la finale "brownie".
Verser le mélange au chocolat dans le bol et pliez-la en.
J’ai tendance à laisser la surface légèrement marbrée aussi plus vous vous couchez, vous perdez plus d’air et devient lourd de brownies finis. Le persillage et qui est jolie.