Étape 2: mélange ! La cuisson ! Point d’ébullition !
Mettre la casserole sur la cuisinière à feu lent.
Commencer la cuisson le mélange, gardez en remuant et en mélangeant les ingrédients jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissout.
Ne le laissez pas bouillir jusqu'à ce que le sucre soit fondu pour former un sirop.
Quand le sucre soit fondu, laissez le sirop faire bouillir mais n’augmentent pas la flamme.
Lorsqu’elle bout, l’eau va commencer à s’évaporer.
Commencez à regarder le mélange qu’il est fait de cuisson ou ne pas, en remplissant la cuillère avec elle et en la déposant dans la casserole.
Quand le sirop ou le mélange commence à tenir fermement cuillère ou vous pouvez dire, s’en tenir à la cuillère, puis c’est fait.
L’enlever de la poêle.