Étape 1: Préparer la garniture de fruits super
Dans le bol d’un robot culinaire, placer 1/3 tasse d’amandes et pistaches 1/3tasse écossé. Mélanger à une texture fine et friable, comme du sable grossier.
Ajouter 1/3 de tasse de la noix de coco séchée (réserver l’autre 1/3 tasse), baies de goji 1/3tasse séché, 1/3 tasse séché bleuets et 2 dattes dénoyautées. Mélanger à une texture uniforme. Serrer dans une cuillère à soupe de jus de citron ou de lime frais. Mélanger à nouveau jusqu'à ce que le mélange se réunit comme une boule.