Étape 2: Caramel - Caramelo
Ponemos el agua fr la olla un alto de fuego.
Al hervir, agregamos el azúcar y la miel de maíz, causa de revolver.
Cuando comience a espesar la mezcla, aremos una prueba. En una cuchara limpia dejaremos caer una gota del caramelo, si esta se solidifica, el caramelo esta listo, de lo contrario deberemos dejar hervir un poco mas. Como se muestra en la fotografía 4.
Cuando este lista, apagaremos la estufa he inmediatamente pasaremos al siguiente paso.
----------------------------------
Nous avons mis l’eau dans la casserole sur feu vif.
Lors de l’ébullition, ajoutez le sucre et le sirop de maïs, remuer continuellement.
Lorsque le mélange commence à épaissir, arem un test. Dans une cuillère propre a laissé une goutte de bonbons, si solidifié, le caramel est prêt, dans le cas contraire, nous faire bouillir un peu plus. Comme il est indiqué sur la photo 4. Lorsque cette liste, je vais éteindre la cuisinière immédiatement nous passer à l’étape suivante.