Étape 3: Cuisiner le Wonton : est-ce un coup de circuit ?
1. dans une grande casserole, ajouter 12 tasses d’eau et tourner en haut pour faire bouillir. Dans la casserole, ajouter l’ail émincé, les carottes et céleri.
2. avant que les 15 derniers wontons sont finies, l’eau dans le pot doit être bouillante.
3. lorsque l’eau bout, ajoutez les raviolis dans le pot. (Si vous aimez beaucoup de raviolis chinois vous pouvez utiliser tous les raviolis dans la soupe. Si vous préférez plus une soupe liquide, puis ajouter seulement la moitié, dans le pot. Vous pouvez congeler le reste et vous gagner du temps lorsque vous faites la soupe wonton nouveau.) Ajouter 1 cuillerée à soupe sauce de poisson, 3 to hoisin, sauce soya 3 c., 1 c. à thé de sel, 1/4 poivre et 1 c. à thé assaisonnement à l’italienne dans la casserole et remuer. Faites cuire à feu moyen-élevé pendant 10 minutes. La louche est ma batte, donc j’ai remuer occasionnellement pendant que je la foule acclamant une bonne soupe.
4. vous pouvez presque la verdeur de la gloire, ajouter les échalotes et cuire pendant 2 minutes de plus. Prenez un bol rapide car cette soupe est un coup de circuit et à la fin de la journée, je me sens beaucoup mieux manger bien et battant la grippe dans ce vieux jeu de balle.