Étape 3 :
Ajoutez l’eau et le ghee/beurre
garder en remuant
bientôt le jaggery fond et commence à bouillir
quand il commence à bouillir ajoutez la poudre de cardamome et noix de muscade en poudre
puis ajoutez les cacahuètes = mélange de sésame
éteindre le feu
verser le mélange dans un plateau graissé
Quand le mélange refroidit un peu, couper avec le couteau pour obtenir des barres de petit tilgul
quand il se refroidit totalement nous peut retirer des barres du plateau et sont prêts à manger
Ces barres peuvent derniers jours 5/6