Étape 3: Couvrir la tête dans une pâte feuilletée
-Mettez la pâte au sommet de la tête factice préchauffée, faisant bien sûr qu’il soit bien centré et lissent dans tous les coins et recoins.
-Utilisez vos doigts pour ouvrir les yeux. Repousser une pâte feuilletée pour créer des ouvertures parfaitement arrondie avec bords renforcés.
-Utiliser un couteau à beurre pour rendre les fentes sur la bouche. PROTIP : laissant quelques "fils" de pâte au milieu de la fente de connexion empêche de béante ouverte comme les pâtissiers. Vérifier mes photos finis pour obtenir des exemples de with-et-sans raccordement exemples de thread.
-utiliser une paille pour faire de parfaits petits cercles dans la région de front pour ce regard de masque de gardien de but de hockey authentique. Vous pouvez également le faire sur la bouche, mais j’ai préféré les fentes.