Étape 4: cuire
Retirer du four lorsque la tête est juste doré sur le dessus et laisser refroidir. Si vous avez une forme tête masse thermique élevée (comme le mien!) la pâte continuera de cuisine sur la tête factice comme il se refroidit.
Une fois que la pâte feuilletée a refroidi suffisamment pour être (un peu) charpentées, doucement élévateur/peel off la tête factice et mis de côté pour terminer le refroidissement. Vous pouvez le soutenir avec un torchon propre et sec comme il se refroidit. Une fois qu’elle atteigne la température ambiante, mettre au congélateur pendant quelques minutes, donc il est refroidi et prêt à être rempli de crème glacée.
Notez que votre masque vous sentirez un peu comme un masque de caoutchouc épais et auront le même degré de floppiness. Alors que c’est pas trop fragile, elle aura besoin de soutien et traitement attentif.