Étape 4: Faites cuire le Seitan
Le seitan doit être conservé, dans son bouillon, dans un contenant couvert réfrigéré. Toutefois, il peut être figé dans le bouillon sans aucune séquelle. Honnêtement, je n’ai aucune idée combien de temps elle va durer, que j’ai toujours cuire dans environ une semaine.
Il existe de nombreuses façons pour préparer le Seitan, plus dont faire une très bonne viande substituer.
Je vais poster un autre Instructable sur ma façon préférée pour préparer le Seitan.
** Mise à jour : Plus d’infos **
Aussi, à l’aide de farine achetés en magasin, un lot de 2 tasses coûte environ 1,00 $, qui est environ un tiers de ce que vous paieriez pour le même montant au magasin. (Cependant, pour moi il fonctionne à environ 60 cents par lot, parce que j’ai masse mon propre farine de grains de blé.)
