Étape 1: matériaux et pommes de terre recette
-casseroles (j’ai eu 3)
-fouet
-échelle (métrique préférence)
-râpe
-une passoire
-plaque
-argenterie
Ingrédients :
-farine (40 g)
-beurre (40 g)
-2 oeufs
-lait (2 tasses)
-4 pommes de terre
-huile d’olive
-assaisonnements
Recette de pommes de terre :
1.) peler et râper les mauvais garçons.
2.) rincer sous l’eau froide jusqu'à ce que l’eau qui vient hors d’eux n’est pas couvert. (c’est pour enlever l’amidon afin qu’ils ne sont pas que les féculents).
3.) sec hors les pommes de terre râpées autant que possible, utilisez une serviette en papier pour faire sortir l’eau et le transfert vers un autre bol et pat sec. (maintenant serait un bon moment pour commencer à chauffer l’huile dans une casserole)
4.) battre oeufs et assaisonner de sel et poivre bien puis verser sur les pommes de terre et bien mélangent. (Je ne recommanderais pas laisser le mélange installez-vous pour longtemps, car il ne gardera pas longtemps)
5.) utiliser une cuillère pour vous guider et s’agglutiner ensemble le mélange oeuf-pomme de terre et le placer dans la casserole d’huile. Cuire jusqu'à ce que très légèrement dorés (les pommes de terre deviendra amères si elles deviennent trop sombres à cause des oeufs cuisson trop).
6.) les pommes de terre sont maintenant faits!! Hourra