Sauce au Fudge chaud Feisty

Chiles Chipotle et Fudge au chocolat à l’unisson parfait !

Ingrédients :

  • 1 - 14oz peut le lait concentré sucré
  • 3/4 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
  • En 1 poudre cuillère à soupe de cacao non sucré
  • 1 cuillère à café de café instantané
  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • Chiles Chipotle 1-4 cuillères à café en Adobo - haché *
  • 1 cuillère à café de vanille extrait
  • 1/4 c. à thé sel

Mélanger le lait concentré sucré avec la poudre de cacao et de café soluble dans une casserole. Remuer pour mélanger.
Ajouter le beurre et les pépites de chocolat. Chauffez à feu moyen-doux jusqu'à ce que juste fondu. Ajouter l’extrait de vanille, piments chipotle émincé et le sel. Bien mélanger.  Retirer du feu.

Laisser refroidir pendant quelques minutes avant votre crème glacée favorite en tête.

Suggestion de présentation : Cuillère sur glace vanille cerise. Garnir d’amandes tranchées ou Salsa épicée d’une cerise au marasquin pour un croustillant, lumineux et délicieux contraste !

* La « chaleur » dans cette sauce fudge peut être ajustée à votre goût. Commencer avec une cuillère à café de Chipotle et ajouter plus de préférence.

Mots clés: Recette, Épicé, Salsa, Piments, Dessert, Chocolat, Chaud, Crème glacée, Cerise, Café, Douce, Cacao, Chipotle, Chiles, Au marasquin, Sauce fudge chaude

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