SAS du pauvre

j’ai toujours été infusion dans des bouteilles en plastique (pas très professionnel, mais pour moi il fonctionne sans problème) et donc j’ai pensé à certains mieux la façon de sortir la bouteille et pas d’oxygène sous que le bouchage de la bouteille et laissez-la squeeze lorsqu’il y a de CO2 à haute pression.
Les SAS immergés sont très bien mais ce qui les rend sont une horreur et aussi, j’avais l’habitude de laisser les bouteilles en cave pendant longtemps jusqu'à ce que c’est fini, et parfois, j’ai découvert qu’il a séché...
Donc, il y a un SAS primitif qui a besoin d’aucun soin.

Cela fonctionne seulement sur deux faits :
1) il y a une pression encore plus élevée dans la bouteille qu’à l’extérieur (cela fonctionne jusqu'à ce que la levure meurt ou est à court de sucre)
2) masse moléculaire relative de CO2 est 43,99 g/mol Air a 25,93 g/mol résulte quand vous avez CO2 en bouteille, il ne sera pas mélanger avec l’air jusqu'à ce que le vent souffle dans la bouteille (au moins pendant un certain temps, en raison de la diffusion).