Samosa de poulet (4 / 7 étapes)

Étape 4: Faire le remplissage de poulet

Mélanger poulet, sel et curcuma poudre, cuire à feu lent jusqu'à ce que se fait. Drainer l’eau et couper le poulet en petits morceaux.
Hacher les oignons et faire de l’ail et le gingembre en pâte.
Faire chauffer l’huile et remuez faire frire l’ail tout d’abord, puis ajoutez la pâte de gingembre, quand c’est un peu doré en couleur ajouter les oignons, le sel. et les feuilles de cari.
Si vous voulez avoir chaud, ajouter les piments verts coupés en de petits ronds. Les oignons réduira de moitié de la quantité une fois qu’il est cuit à feu. Puis ajoutez le poulet, bien mélanger, ajouter la poudre de chili, poudre de curcuma, poudre de curry un à feu.
Quand il est cuit ajouter le demi jus de citron, remuer, couvrir et laisser mijoter à feu lent. Temps en temps les dernier mix m bien. Cela donne une saveur très agréable.