Étape 3: Ajouter la fécule de maïs
Lorsque le mélange de sels est prêt, très rapidement, versez l’eau froide dans le bol avec la fécule de maïs et remuer jusqu'à ce qu’il se dissout. Assurez-vous que l’eau est froide afin que vous n’obtenez pas les grumeaux.
Ajouter au mélange de sel et mélanger rapidement les deux.
À ce stade, vous devriez obtenir une pâte épaisse formant. Comme vous pouvez le voir, le mien était liquide. Dans ce cas, juste retourner à la poêle et chauffer un peu plus. Regarder de près et de garder en remuant, il ne prendra pas très longtemps pour épaissir.
Quand il forme en un gros bouquet, que vous pouvez soulever avec votre cuillère, c’est fait. Un peu plus que cela, parce que je me suis arrêté pour prendre des photos. Ça va vraiment vite, il faut regarder de près et obtenez-le hors du feu dès qu’il est prêt.