Étape 2: Moulage des chocolats
Il s’agit d’un bon temps pour hacher tous les autres ingrédients que vous souhaitez ajouter à vos chocolats.
Voici quelques suggestions de chocolats à faire avant que vous les ajoutez au moule :
(Toutes les recettes sont pour une tasse de 1/4-1/3 environ de pépites de chocolat
Clusters amande : Hacher très finement (écraser même) environ 1/4 de tasse d’amandes pour chaque tasse de 1/3 du chocolat fondu puces et mélanger
Grappes de noix de coco : Mélangez les pépites de chocolat fondus avec la noix de coco râpée, vous pouvez aussi mettre une amande (entière ou la moitié) sur le dessus pour des raisons esthétiques (n’oubliez pas que si vous voulez quelque chose sur le dessus de votre chocolat, vous voudrez peut-être c’est la première chose que vous mettez dans le moule selon la taille de celui-ci)
Coeurs de menthe poivrée : Ajouter 1 c. à thé d’extrait de menthe poivrée à vos pépites de chocolat fondus
Cœurs orange : Ajouter 1 c. à thé d’extrait d’orange à vos pépites de chocolat fondus
Cluster d’arachide : Couper environ 1/4 tasse d’arachides pour chaque 1/3 tasse fondu de pépites de chocolat et mélanger
Toujours expérimenter ! Si pire comes au pire des cas, vous pouvez manger les misfits:)
