Etape 4: Construire le gâteau
Cela dépendra de votre gâteau et de la taille de l’étain. Mettre la confiture dans une casserole et chauffer à feu doux. Ensuite, filtrez la confiture chaude dans un bol séparé pour enlever toutes les graines dans la confiture.
Commencer par la couche inférieure. Avec un pinceau à pâtisserie, enduire tout l’extérieur du gâteau en cubes et les disposer sur le dessus de la pâte d’amande avec débloque face vers l’extérieur.