Étape 2: méthode
Méthode
Prenez un bol et ajouter l’huile et le cacao en poudre et mélangez bien.
Après qu’ajouté dans le même bol les jaunes et le sucre (20 - 25 grammes) et bien mélanger. Maintenant, ajoutez 1/2 c. à thé de l’essence de vanille et 1 c. à thé de poudre à pâte et bien mélanger le tout.
Si vous trouvez ce mélange épais, ajouter 10 ml de lait et bien mélanger la pâte Ajoutez maintenant dans l’ensemble farine usage et mélangez bien... Pour l’instant garder cette pâte à côté.
Maintenant dans un bol, battre les blancs de œufs et ajouter entre les deux dans le sucre (40 - 45 grammes) et essence de vanille 1/2 c. à thé, battre ce mélange jusqu'à ce qu’il atteigne pointe dur. Maintenant ajouter ce mélange de blanc d’oeuf pour le cacao, les jaunes de œufs et la pâte de farine toutes les fins. Incorporer très doucement. ne pas plus mélanger il.
Maintenant prendre une forme rectangulaire plat allant au four et ajouter dans la pâte, faire cuire à 185 degrés Celsius pendant 12-15 mins. Cocher en insérant une dent pick dans le centre du gâteau, si elle sort propre qui signifie son fait. Lorsque sa cuite laisse refroidir pour un blanc.
Puis sortez-le du plat allant au four et le rouler dans un torchon. laisser refroidir complètement à température ambiante. Après son sang froid ouvrir le gâteau pour son remplissage.
Maintenant, prenez de la crème fraîche et étaler sur le gâteau. Roll on et saupoudrer du sucre en poudre sur le dessus du rouleau gâteau... prêt à servir... manger et profiter de...